Это не просто БИСТРО, это место, где каждый гость может насладиться атмосферой города и уникальными морскими вкусами, созданными с любовью и мастерством.
«Чтобы блюда были безупречны во всем — от сочетаний продуктов и вкусов до гармонии текстур и стиля оформления, — важно умело жонглировать ингредиентами и техниками готовки», — вот профессиональное кредо бренд-шефа БИСТРО «Рыба Мечты» Александра Селезнева.
В БИСТРО «Рыба Мечты» за кухню отвечает талантливый бренд-шеф Александр Селезнев, известный по проекту культового ресторана на Павелецкой «Рыба Мечты».