casual версия «Рыба Мечты» на Смоленской площади
о кухне
«Чтобы блюда были безупречны во всем — от сочетаний продуктов и вкусов до гармонии текстур и стиля оформления, — важно умело жонглировать ингредиентами и техниками готовки», — вот профессиональное кредо бренд-шефа БИСТРО «Рыба Мечты» Александра Селезнева.
вино
Креативный подход к вину.
Наша винная карта — это путешествие по самым интересным винодельням мира. Мы собрали для вас редкие и необычные сорта вин, которые удивят даже самых искушенных ценителей. От экзотических белых вин из солнечных регионов до насыщенных красных из старинных погребов — каждый глоток расскажет свою историю.
ВИНО И ЕДА — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ

Мы уверены, что вино и еда должны идти рука об руку. Поэтому мы тщательно подобрали каждое вино к нашим блюдам, чтобы создать гармонию вкусов. Наши сомелье с радостью помогут вам выбрать идеальную пару, чтобы ваше гастрономическое путешествие стало поистине незабываемым
ВИННЫЕ ВЕЧЕРА И ДЕГУСТАЦИИ

Не упустите возможность посетить наши специальные винные вечера и дегустации, где вы сможете попробовать эксклюзивные сорта вин, узнать больше о процессе их производства и встретиться с виноделами. Это отличная возможность расширить свои знания и насладиться атмосферой общения с единомышленниками.
БАР
Мы предлагаем уникальные авторские коктейли, созданные нашими талантливыми барменами. Каждый коктейль — это маленькое произведение искусства, в котором гармонично сочетаются свежие ингредиенты, оригинальные сиропы и экзотические настойки. Попробуйте наши фирменные коктейли, которые удивят вас не только вкусом, но и подачей.
Наши авторские коктейли — это не просто напитки, это уникальные вкусовые путешествия, которые перенесут вас в мир неожиданных сочетаний и ярких эмоций.
Каждый коктейль в нашем меню — это история, которую мы хотим рассказать вам. Приходите, чтобы открыть для себя новые вкусы и насладиться атмосферой творчества и уюта. Мы уверены, что ваши вечера с нами станут незабываемыми!